菊姫（石川）鶴の里2016🌟
2017.12.22
こんにちは(^^)
blog更新をサボり気味で申し訳ありません(＞人＜;)
毎日たくさんすぎるほどのご来店、お問い合わせ本当にありがとうございます(＞人＜;)
感謝しております(^^)
本日も張り切ってバリバリ仕込みし、元気に皆様のお越しをお待ちしております♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
それでは！
本日の地酒です(o^^o)
菊姫（石川）鶴の里2016です(o^^o)
個人的に愛して止まない一本です(o^^o)
深みがあるのですが、どこかにみずみずしさのような清涼な感を感じます(^^)
個性溢れる麹の風味がたまりません！
非常に複雑な味わいですね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
もちろんなのですが、お燗につけても素晴らしく美味しいです(o^^o)✨✨
個性的で少し現代風なお酒ではないような酒が飲みたい！
と、ご所望の方は是非お試しくださいませ(o^^o)
美味しいですよ(o^^o)
食材では、筍の人気が凄い💦💦💦
炊いても炊いてもすぐ完売です💦
本日もしっかり仕込んでおります(^^)
本日は小ぶりな鹿児島の筍です(o^^o)
お魚では、九絵や河豚！
白子も本日は河豚も鱈もあります(^^)
寒平目、千葉房州のとろカマス、とろ金目鯛！
今年間違いなくNo. 1の加太の鯖のきずしなど♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
あとは大きな大きな赤貝がオススメです(o^^o)
申し訳ありませんが今年中は、ご予約ですでに満席です。
お時間によればお席をご用意できる可能性もございます(^^)
来年は5日からの営業です。
来年のご予約も絶賛承っております(^^)
本日も皆様のご来店、お問い合わせを心よりお待ちしております(^^)
本日も宜しくお願い致します。
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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優