お知らせし

   
 2月5日（金曜日）本日お断りしてしまいました皆様方、本当に申し訳ありませんでした。次回に気持ちだけでも何かさせて頂きます。また、どうぞ宜しくお願いいたします。
菊姫（石川）山廃純米 無ろ過 生原酒

またまた登場の一本。本当に酸味と旨味のバランスが面白い。飲んだ方々の印象がここまで違うお酒も珍しい、というくらい複雑で美味しいお酒です。

明石鯛も脂がよくのってきています。

鯛のあら炊を山廃の菊姫でいかがでしょうか。