よこやま（長崎）純米大吟醸🎍
2019.01.07
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こんにちは(^^)
西天満まどあかりは本日より2019年の営業を開始させていただきます(^^)
昨年は大変多くの皆さま本当にお世話になりました。
本年も張り切っていきますので、どうぞ宜しくお願い致します。
それでは(^^)本日の地酒の紹介です！
よこやま（長崎）純米大吟醸です(*´∇｀*)
知ってはる方はなかなかの通ですかね？(^^)
山口県の東洋美人さんの蔵にお酒造りの指導を仰いで醸されている蔵のお酒です(^^)
お酒自体の優しさ、フルーティーさ、華やかさが素晴らしいお酒です(^^)✨
この美しい味わいを是非お楽しみくださいませ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
食材では出来る限り走り回り良い物を集めてまいりました💦
物が少なく取り合いの塩水うに✨
歯ごたえがよく脂が非常に美味しいやいと鰹✨
ぷりぷり明石の真鯛✨
坂越の牡蠣や美しい雲子✨
大阪の伝統野菜、淀大根✨
初物の筍や菜の花✨
海老芋、南京などなど(^^)
張り切って仕込んでおります！
本日はカウンターにまだお席がご用意出来る状況です(^^)
明日以降もまだまだゆっくりとした予約状況です(^^)
お座敷は埋まってしまっているのですが、カウンターは絶賛ご予約承り中ですので是非宜しくお願い致します(^^)
本日も皆さまのご来店、お問い合わせを心よりお待ちしておりますので、どうぞ宜しくお願い致します(^^)
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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優
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