あたごのまつ（宮城）純米大吟醸 白鶴錦🌾
2019.07.23
#あたごのまつ#宮城#２３歳女性杜氏#白鶴錦
#天然縞鯵#足赤海老#極上メキシコ🇲🇽松茸#ひっさげまぐろ#明石たこ#明石鯛
こんにちは😊あっついですねー😵💦
水分補給はしっかりと！本日も張り切っていきましょう！😆
それでは本日の地酒紹介です！
あたごのまつ（宮城）純米大吟醸 白鶴錦です(o^^o)
こちら全国新酒鑑評会にて金賞を受賞しました23歳の若き女性杜氏さんが、蔵元初挑戦、初使用の白鶴錦を全身全霊をかけて醸した究極の食中酒〜夏バージョン〜です☀️
優しすぎるくらい優しい味わいで白ぶどうや王林（緑の林檎）を想わせる味わいです(o^^o)！
どんな場面で飲んでいただいても食材の味の邪魔をしないタイプのお酒です😉👍
是非ご賞味いただければと思います(^^)
食材では活けの足赤海老がオススメです！
半生造りは食感よく！甘みもよく美味しいと思います(^^)
天ぷら、海老フライ、カダイフ巻き揚げ、塩焼きなどで楽しんでください✨
本日は塩水うにがお手頃価格で提供できます！
お造りだけでは足らないお客様！雲丹丼食べるなら今日がチャンスです(o^^o)
生の鳥貝や石鯛、天然の縞鯵、ひっさげまぐろ、香りと食感が最高のメキシコ松茸🇲🇽
本日もオススメいっぱいで皆様のご来店、お問い合わせをお待ちしております(^^)
本日はお座敷をまだご用意できる状況です(^^)
天神祭の週は毎年ゆっくりな感じです😓
本日も張り切って営業いたします！どうぞ宜しくお願い致します🙌🏻 ーーーーーーーーーーーーーーー
日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
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店主 石橋 優
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