田酒（青森）大吟醸 善知鳥💖
2019.08.23
https://madoakari.com/fcblog/wp-content/uploads/2019/08/img_2512-1.mov
#田酒#青森#大吟醸#善知鳥
#太刀魚#とろ鰊#とろ鰯#鱧#伝助穴子#石影貝#塩水うに#たまめ鯛#松茸#新銀杏
こんにちは😊
なんだか久々の雨のような気がします☔️
大阪の夏の雨はじめっとして過ごしにくいですよね😥💧
店内は冷房を効かせカラッとスキッリで皆様をお待ちしております😊
本日も宜しくお願いします🌟🍻
それでは本日の地酒の紹介です(o^^o)
田酒（青森）善知鳥 大吟醸です✨
もう説明不要の超有名酒ですよね😆
田酒（青森）さんの最高峰と言っても過言ではない善知鳥が二本だけ入荷できました🙌🏻
昨日で一本半売れてしまっています💦🙏💦
残りも早い者勝ちで申し訳ないのですが宜しくお願いします🙇
青森県では崇められている海鳥である善知鳥（うとう）を名前に持つこの一本✨
非の打ち所がない旨さです！！
青系140号（酒米）の優しく美しい旨味✨口に広がる風味は天にも昇るよい気分にさせてくれます✨
日本酒好きには飲まないという選択肢は無い美味しすぎるお酒です😭
是非たのしんでくださいませ💖
食材では、大きな脂ののった太刀魚がオススメです♪
焼き霜造り、塩焼き、唐墨焼き、松茸との昆布蒸し、天ぷらも美味しいです👍
よく脂ののった鰊（にしん）もオススメです♪
お造り、塩焼き、松茸巻焼き、天ぷら、フライでいかがでしょうか？😊
他にも甘い塩水うに、のどぐろ、甘鯛、伝助穴子、しらさえび、仙鳳趾牡蠣などなど😊
本日もオススメいっぱいです(o^^o)
本日はカウンターにまだお席をご用意できる状況です！
足元の悪いお天気ですが張り切って営業しております💪
本日も皆様のご来店、お問い合わせを心よりお待ちしております😊🙏
どうぞ宜しくお願い致します🍻🌟
ーーーーーーーーーーーーーーー
日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優
#大阪府#北区#西天満#南森町#和食#まどあかり#日本酒#十四代#黒龍#無二#光明