基峰鶴（佐賀）純米酒 ひやおろし🍁
2019.09.27
#基峰鶴#ひやおろし#ゆめしずく
#明石鯛#ふぐ#かます#とろ鰊#牡蠣#鱧#松茸#銀杏#海老芋#栗#黒毛和牛
こんにちは😊✨
昨日は私のご予約の承り方のミスによりブッキングが起こってしまい本当に申し訳ありませんでした。
ご迷惑をおかけしてしまい本当に申し訳なく反省しております。
今後、二度と同じことが起きないよう対策をして改善を致します。
本当に申し訳ありませんでした。
また、どうぞ宜しくお願い致します。
それでは、本日の地酒の紹介です(^^)
基峰鶴（佐賀）純米酒 ひやおろし🍁です🍁
私も初めてのお米🌾”ゆめしずく”というお米で醸されています😊
華やかフルーティーな基峰鶴をイメージしている方が多いとは思いますが、こちらは秋あがり！ひやおろし感が抜群の仕上がりとなっております！
ほんのりと優しく落ち着きのある香りと味わい✨半年の程よい熟味と酸味のバランスが良いレベルの高い純米ひやおろし🍁ではないでしょうか？😊
秋の食材との相性は抜群だと思います！！
是非ご賞味いただければと思います😄🍶
食材では、松茸、栗、銀杏、海老芋、枝豆と野菜もいろいろ！
明石の鯛に身厚の剣先いか！かますにトロ鰊、本鮪やいくらの醤油漬けなど😊
色々とあります😄✨
本日は満席です🙇
明日、来週はまだお席に余裕があります😄
本日も皆様のご来店、お問い合わせを心よりお待ちしております🙇
本日もどうぞ宜しくお願い致します😊🙏
ーーーーーーーーーーーーーーー
日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優
#大阪府#北区#西天満#南森町#和食#まどあかり#日本酒#十四代#黒龍#無二#光明