本日入荷の地酒と食材。
2016.07.15
こんにちは、和食まどあかり店主の石橋です。
三連休前の華金ですね。私は土曜日も心を込めて頑張ります！明日からお休みの方々は地酒を呑んで今日を楽しみましょう。
本日入荷の地酒は大人気の
雪の茅舎（秋田）純米吟醸 生酒 山田穂
山田錦の母親米になる山田穂で造られております。生酒特有のフレッシュ感は素晴らしいバランスで山田穂の旨味が強すぎない上品さは女性のお客様を虜にする事間違いなしです。
どうぞ一度お試し下さいませ。
食材では、モロヘイヤや蔓紫（つるむらさき）、おくら、大和芋など夏バテに効くぬるぬる野菜を随所に使わせて頂きます。
本日もどうぞよろしくお願い致します。
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日本酒と創作和食「まどあかり」
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