本日入荷の地酒と食材。
2016.09.10
秋らしく過ごしやすい気候になってまいりましたね^^
夜などは本当に気持ち良く快眠で目覚めが良く感じます^^
昨日は皆様振舞い菊酒を飲みに来て頂きありがとうございました^^
さて本日は七本槍(滋賀)純米酒です。
こちらの七本槍は無農薬で育てた玉栄100%で造られております^^なんとも落ち着いた味わいで柔らかく優しい香りがたまりません^^
食材問わず万能に楽しめるレベルの高いお酒と思っております^^
食材では助子で生姜を巻き、新牛蒡とシャキシャキの熊本蓮根を生姜風味に炊きましたので是非お試し下さいませ^^
本日は満席です。来週もお席があまり空いていない状況なのですが、まだ少しずつはお席がありますので、お問い合わせして頂ければ幸いです。
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日本酒と創作和食「まどあかり」
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