本日の地酒と食材。
2016.10.03
また台風が近づいておりますね^^;
備えあれば憂いなし!被害の少ない地域ですが、気持ちは引き締めておきましょう(^-^)
本日は、東洋美人(山口)愛山 純米大吟醸 です。
最近はひやおろしばかりの入荷で華やかでフルーティーなお酒が少し滞っていましたので^^;
女性からの支持率が非常に高い東洋美人を!愛山の優しい甘さを帯びた旨味が口の中を幸せな気分にしてくれる!そんなお酒です( ^ω^ )
食材では、脂の乗ったうおぜを!皮目を炙ったお造りや、頭から尾までサクサクに揚げた骨との唐揚げがオススメです(*^^*)
本日、明日と満席です。お問い合わせして頂きましたお客様申し訳ございません。
どうぞ宜しくお願い致します。
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日本酒と創作和食「まどあかり」
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