城陽（京都）純米吟醸 生原酒
2020.04.06
#城陽 #京都 #山城の地酒
#コロナショック #コロナに負けるな‼
#助けてください♂️
#生鳥貝 #アスパラガス #山菜 #竹の子 #ぼたん海老 #桜鯛
#本日お席をご用意できます
こんにちは✨
なんともいいお天気の週末でしたが
寝て過ごしただけでした
楽しくお出かけできる日が早く来ることを願います 今週も元気に張り切って✊
がんばっていきますのでどうぞ宜しくお願い致します✨ それでは本日の地酒の紹介です
城陽（京都）純米吟醸 生原酒です✨
まさに純米吟醸の生酒‼といった優しくフルーティな香りがたまらないお酒ですね
すーっと綺麗に口に入ってきますが、原酒ならではの力強さを感じます❣
山田錦の旨味が存分に引き出されており非常に美味しいですね✨
かなりクオリティの高い旨口酒です❗
お好きな方が多いのではないでしょうか？
是非お試しくださいませ 食材では、非常に身厚な坊勢島の生鳥貝がおすすめです肉厚で食べ応えがあり香りも素晴らしいですよ✨ 身厚の太刀魚はお造りでも焼き物でも‼天ぷらもオススメ❗唐揚げにして新玉葱と盛り付けてあつあつの南蛮餡をかけて召し上がってもらっても
煮付けや蒸し物も出来ます✊ コロナの影響でお魚を数多く入荷できないために野菜はかなり力を入れております‼
竹の子、アスパラ、とうもろこし、蕗、蕗の薹、雁足、わらび、菜の花、新小芋、うすいえんどう豆、空豆、うるい、花わさび、おかひじき、ヤングコーンなどなど
丁寧に仕込んで用意しております✨
本日は少し多めにご予約をいただいておりますが、まだカウンターにお席を少しご用意できます 明日以降もまだまだお席をご用意できます‼
店員もうがい手洗いアルコール消毒にはかなり気を使い皆様のご来店、お問い合わせを心よりお待ちしております✨
このコロナの危機をどうにか乗り越えていきたいと考えております♂️
どうぞ今週も宜しくお願い致します✨ ーーーーーーーーーーーーーーー
日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優
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