べんてん山羽音（山形）純米吟醸 無濾過 生原酒
2020.04.08
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#コロナショック
#コロナに負けるな✊
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#お席ご用意できます
こんにちは☺☀
本当に気持ちよくいいお天気ですね☀
こんなお天気にお出かけが出来ないなんて辛いですよねしゅん⤵︎
ここ数日ご予約が少なく本当に心配な毎日ですが気にかけて西天満まどあかりにかけつけてくださるお客様
もう言葉では感謝の気持ちを表すことができません✨
本当に❣ほんとーーうにありがとうございます✨
必ず‼必ず‼この御恩は返させていただきます♂️
不遜な言い方ではございますがコロナ終息まで、どうぞお力添えを宜しくお願い致します♂️
本日も中村と元気に明るく皆様のご来店を心よりお待ちしております
あ❣中村のお昼ランチのご予約も心よりお問い合わせお待ちしております☺
それでは本日の地酒の紹介です
べんてん山羽音（山形）純米吟醸 無濾過 生原酒です
山羽音（さわね）と読みます❗綺麗なお名前ですよね☺
こちら山形県の酒造公的米『出羽の里』で醸されています✨
まー一言に美味しいですね✨かなりの旨口酒です☺
少しとろみさえ感じる華やかで旨味の強い口当たりそれでいて甘ったるさを感じさせない絶妙な酸味❗
後口も原酒らしく少し力強く喉越しをキュっと引き締めてくれます
これは万人うけ間違いのないかなりストライクゾーンの広い美味しいお酒だと思います是非ご賞味くださいませ
食材では、真子がれい（甘手がれい）✨
身厚の太刀魚、身厚の生鳥貝、大ぶりの蛍いか、歯切れの良いはりいか、桜ます、ひっさげまぐろ、毛蟹
かなり仕入れ量を少なくはしていますが出来る限り頭をしぼりメニュー数は激減させていないつもりです
今宵も西天満まどあかりの長ったらしいメニューを見ながらゆっくりとした時を過ごしていただければ幸いです☺
本日もキャンセルがあり、お座敷もご用意できます
カウンターもまだお席をご用意できますので✨
本日も皆様のご来店、お問い合わせを心よりお待ちしております
本日も宜しくお願い致します
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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優
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