本日入荷の日本酒と食材。
2016.05.19
百楽門（奈良）純米吟醸 冷やでよし燗でなおよし
当店では初入荷の百楽門です。芳醇で落ち着いた旨味がありますがキレはなかなかのものを持っている地酒です。40°Cほどの燗でも55°Cほどの燗でもとても美味しく感じました。万能な百楽門を是非お試し下さいませ。
食材では野菜は初夏を感じるものにどんどん移ってきました。本日はドラゴンフルーツの花の蕾を入荷致しました。オクラのようなぬるぬるがバテた身体に活力を与えてくれます。
手に入る限りは少しでも被災地の役に立てるように熊本の国産グリーンレモンを使用しております。美味しいです。
本日もどうぞよろしくお願い致します。
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日本酒と創作和食「まどあかり」
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